L'air réfrigéré sort de manière ciblée des fentes latérales et forme un rideau d'air qui maintient les repas sur la bande à une température inférieure à +10°C (conforme HACCP).

L'institut indépendant Fresenius a testé la bande de portionnement des repas réfrigérée par air pulsé RSPV-UK du point de vue de l'hygiène et de la puissance de refroidissement. Sur demande, nous vous ferons volontiers parvenir le rapport d'expertise complet.

• Un rideau d'air réfrigéré garantit que les repas sur la bande sont à des températures conformes aux règles HACCP
• Température réglable au degré près de +7°C à +15°C
• La réfrigération et le fonctionnement de la bande peuvent être commandées indépendamment l'un de l'autre
• Surface microlisée en acier inoxydable (inox 18/10)
• Régulateur de température avec fonction d'avertissement si la température de consigne devait être dépassée
• Vitesse de la bande réglable en continu de 2,5 mètres à 18 mètres par minute
• Longueur de la bande au choix de 3 mètres à 12 mètres par pas de 1 mètre
• Capot latéral facilement amovible pour un nettoyage optimal de la bande
• En option avec enregistreur de données qui documente les températures pendant les périodes de fonctionnement de la bande

• Réfrigération puissante par air pulsé pour un maintien au froid des repas conforme aux règles HACCP
• Régulation de température au degré près de +2°C à +15°C (pour une température ambiante de +32°C)
• Cuve réfrigérante intégrée dans le recouvrement
• Capacité: 2x ou 3x GN 1/1-200 ou ses subdivisions
• Cuve réfrigérante amovible à réfrigération par air pulsé, évaporateur rabattable vers le haut
• Fluide réfrigérant exempt de CFC (R 134a)

• Régulation de la température de espace intérieur de +2°C à +15°C (pour une température ambiante
  = +32°C)
• Le couvercle cloche protège des pertes de froid indésirables
• Protection contre les projections d'eau (IP X4)
• En option avec barres de guidage pour l'utilisation comme distributeur universel
• Parfait pour la « liaison froide sans failles » de BLANCO pour le respect de la chaîne de froid, également sans chambre froide (informations complémentaires, voir téléchargement PDF)

• La réfrigération à air pulsé et la régénération peuvent se commander indépendamment l'une de l'autre.
• Réfrigération par air pulsé réglable au degré près de +4°C à +15°C
• Régénération par induction en quelque 35 minutes à la température à cœur nécessaire
• Avec 2 ou 3 emplacements de chauffage réglables par plateau
• Capacité pour 16, 20, 24 ou 30 plateaux Euronorm
• Commande avec interface de données intégrée
• Réglage en hauteur électrique
• Pour chariot de transport de plateaux (TTW)
  avec espacement des glissières de 105 ou 115 mm
• Possibilité de protocole de données suivant HACCP
• Le système BLANCO INMOTION propose également des chariots de transport de plateaux appropriés ainsi que des porcelaines système, plateaux à induction et cloches adaptés.

• La réfrigération à air pulsé et la régénération peuvent se commander indépendamment l'une de l'autre.
• Réfrigération par air pulsé réglable au
  degré près de +3°C à +15°C
• Espacements entre porte-bobines 100 ou 85 mm
• Capacité pour 16, 20 ou 24 plateaux Euronorm
• Commande avec interface de données intégrée
• Possibilité de protocole de données suivant HACCP
• Le système BLANCO INMOTION propose également des porcelaines système, plateaux à induction et cloches appropriés.